Всем привет! Девочки, кто-нибудь делает йогурт в домашних условиях, или предпочитаете покупной? сложно его вообще делать, долго? Мне подарили йогуртницу, хочу попробовать сделать сама йогурт, но все никак не решусь) Где закваски лучше покупать и какие?
Насколько я знаю, это очень долго, так же как и мороженое в домашних условиях в мороженице. Мне проще купить готовый йогурт и с удовольствием скушать. Благо выбор сейчас в магазинах велик.
Часто слышу такое, ой...да зачем заморачиваться, купил и все. При чем это относится не только к йогуртам, а и к другим продуктам. Ну кому лень, или руки, простите не оттуда растут, то все можно покупать и ничего не готовить никогда. Я же стараюсь готовить все домашнее и полезное, нежели покупное, так как забочусь о здоровье своей семьи. У меня тоже йогуртница есть, и я часто ею пользуюсь. Закваски для йогуртов мне нравятся от Good Food https://goodfood.ua/ru/zakvaski/zakvaska-jogurt/ .
Интернет в помощь, информации и рецептов уйма. У меня нет йогуртницы, но я пробовала как-то в мультиварке делать, нормально, всем понравилось. Делаю редко, так как это долго.