Меню
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форумы || studentur.com.ua » Женский форум » Кулинарная азбука » Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
milodi81
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Рулет из скумбрии

Для приготовления понадобится:
скумбрия свежемороженая 2- 3 шт
соль - 1 стол ложка
специи - по вкусу
чеснок - 5-6 зубчиков
Скумбрию вымыть, выпотрошить,отрезать плавники,голову и хвост,очень аккуратно вытащит хребет и косточки
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или мелко нарезать
Выложить
скумбрию слегка в нахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу, 
равномерно и обильно посолить,добавить специи и натёртый чеснок
С помощью пищевой плёнки или пергамента свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 4-5 часов
Далее поместить рулет в морозилку на сутки,этого времени достаточно чтобы рулет хорошо про солился
При
подаче рулет вынуть из морозилки,дать немного полежать при комнатной 
температуре минут 10 затем нарезать острым ножом на кусочки и подаём к 
столу
Если вы нарезаете не весь рулет то остатки рулета надо обратно поместить в морозилку
Приятного аппетита!
Alik80
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Интересно спасибо, но как по мне это вся морока зря
Reychi
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 55
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: Offline
 
ну почему? у меня многие знакомые не покупают готовую, а сами делают,  это не так много времени занимает
sergejgrnienko
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Интересно, нужно будет как раз на выходных приготовить.
SamSebe
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Доброго времени суток, товарищи!) Хотел бы обратится к жителям Киева, как раз таки по поводу Скумбрии и рыбы в целом. Подскажите, где вы покупаете подобные продукты? А то я в основном только в супермаркетах все беру, ну это удачно если не разные скидки попадаю!) А так не очень дешево выходит..
KravecVik
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Ну я тоже в основном в супермаркетах все покупаю, в частности в Сильпо.. Просто перед тем как идти, заглядываю на этот сервис - https://price.ua/supermarkets-kiev-t1/silpo-shop67866.html , там можно быстренько посмотреть, на что сейчас скидки в разных супермаркетах) Так уже знаешь, что можно взять подешевле!)
sergejgrnienko
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
KravecVik, удобный сервис. Периодически там гуглю, если покупаю что-то через интернет.
tatyanka_lapteva_2017
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Попробовала этот самый рулет из скумбрии сделать, получилось очень вкусно.
Alik80
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Цитата Reychi ()
ну почему? у меня многие знакомые не покупают готовую, а сами делают,  это не так много времени занимает
Да самим делать можно, согласен
alnapikus
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
 
Я люблю консервы и морепродукты из скумбрии https://rozetka.com.ua/rybnye-....umbriya
По гороскопу рыба, возможно именно по этому, очень люблю рыбу.
Сообщение отредактировал alnapikus - Четверг, 14.11.2019, 09:23
Форумы || studentur.com.ua » Женский форум » Кулинарная азбука » Рулет из скумбрии
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: