На вылазку собираетесь?) Возьмите сумку холодильник и сложите салаты в пищевые боксы - они не пропадут. 
Я обожаю салаты, но есть один-два-три постоянно не могу, купила книгу https://rozetka.com.ua/6757559/p6757559/ , там масс необычных рецептов, некоторые уже гуляют по моим подругам и родне. А мне приятно что могу быть полезной не только своей семье, но и близким. Все-таки салаты - преимущественно здоровая пища.